Informe Final
El presente trabajo
tiene como finalidad exponer la manera en que la Fibromialgia afecta a las
personas que lo padecen enfocándonos en tres temas importantes que serían los
síntomas, la alimentación y los aspectos emocionales en los que se ven
afectados, siendo esta enfermedad desconocida para muchas personas, al tener
poco conocimiento sobre esta enfermedad en ocasiones los síntomas que presentan
los pacientes son confundidas con otras enfermedades y al recibir un tratamiento
incorrecto sienten que no hay esperanzas para disminuir los síntomas, esto es
provocado por la falta de información con respecto a esta enfermedad reumática.
La Fibromialgia es
considerada una enfermedad fantasma en la que se presenta dolor generalizado
esto provoca que los pacientes que la padecen no tengan credibilidad de sus
familiares y amigos, la falta de apoyo hace que se presenten emociones
negativas en los pacientes principalmente ansiedad y depresión.
Se presenta la
enfermedad inflamatoria intestinal estableciendo la relación directa que existe
entre la alimentación y la aparición o aumento del dolor, por esta razón se me
ha hecho de gran importancia enfocarnos en como afecta la alimentación a esta
enfermedad, el objetivo de este trabajo es ayudar a dar a conocer algunos
alimentos que afectan más ya que para todas las personas es diferente y los
alimentos les afectan de diferente manera
La razón por la que
escogí este tema es por que al ver de cerca y de manera personal esta
enfermedad me di cuenta de la poca información que tenemos al respecto, es una
enfermedad difícil de tratar ya que no hay cura pero se puede controlar
demasiado al seguir un estilo de vida muy diferente al que muchas personas
estamos acostumbrados a seguir, se debe de hacer un cambio radical en muchos
aspectos de la vida para poder mejorar el estilo de vida de estas personas que
son afectadas en su entorno social y laboral comenzando por la alimentación.
https://drive.google.com/open?id=0BwLl9CUR6o-4Y0t5aWJOQVJJdk0
Proceso de investigación (documental y de campo)
Al representar de esta manera el proceso de investigación nos sirve para siempre tener presente la manera más eficaz de realizar una investigación, nos ayuda a organizar de manera correcta la información y los procesos que debemos de seguir para tener buenos resultados.
Al empezar a investigar un tema nuevo o poco conocido será de mucha ayuda para no perdernos y saber que tenemos que tener un orden especifico que nos ayuda a encontrar el principio y el fin de la situación, también en un futuro esta manera de investigar nos ayudara mucho para poder completar y tener un auto-aprendizaje optimo, considero que tener claros estos pasos nos ayudaran mucho para poder investigar los temas y situaciones que se nos vayan presentando a lo largo de la carrera para evitar confundirnos y lograr buenos resultados.
Infografía Nutrición
Al utilizar un organizador gráfico para representar esta información lo que quise transmitir al hacerlo es que el que lo vea sienta la importancia que tiene en nuestras vidas la nutrición, al comprender esta información podríamos hacer muchos cambios en nuestras vidas y en nuestra salud, es por esta razón por la que yo decidí estudiar esta carrera para poder ayudar a las personas a hacer este cambio y hacerlo de manera personal con los recursos necesarios y los que me ofrecerá estudiarla.
Muchas veces preferimos no leer mucho, no nos gusta o al ser largo se nos hace un poco tedioso por eso al resumir estas ideas en la infografía es más fácil comprender y leer la información.
U3 S7 Pirámides poblacionales
°Analicemos y comparemos las siguientes
imágenes de las pirámides poblacionales: ¿qué sucede con la base?, ¿qué nos
dice eso? Si tuviéramos que diseñar un proyecto tomando en cuenta la pirámide
poblacional, ¿a qué sector de la población lo dirigiríamos para tener mayor
impacto?, toma en cuenta también la proyección al 2025 y 2050.
La base al paso del tiempo se va
manteniendo como la que cuenta con mayor numero de población siendo estos los
recién nacidos y bebes pero conforma van pasando los años y con la proyección
al 2025 y 2050 esta disminuye significativamente creo que esto se debe a que en
la actualidad ya muchos jóvenes se están enfocando en otras cosas, en el
trabajo o en conseguir reconocimientos y éxito en sus vidas y están dejando de
lado el hecho de tener hijos y esto a la larga se vera reflejado el numero de
población de recién nacidos y por lo tanto la población adulta va aumentando
Si tuviéramos que hacer un proyecto
para tener mayor impacto lo conveniente seria dirigirse a la población de entre
20 a 40 años ya que es la que siento que predomina un poco más y eso nos podría
ayudar a tener mejores resultados en el proyecto.
°Elaboremos
un reporte sobre la evolución de la población en México a partir de las
imágenes presentadas. ¿En qué año se registran más menores de 20 años?, ¿en qué
momento la mayoría de la población tendrá más de 60 años?, ¿de qué nos habla
eso?
De 1930 al 1980 es cuando se encuentra mas población menor de
20 años creo que esto se debe es a que antes las personas tenían familias
numerosas las parejas tenían muchos hijos y no había tanto control sobre eso ya
que siento que antes era un poco mas fácil y barato tener tantos hijos y la
costumbre era tener familias muy grandes y numerosas, a partir de 1990 esto va
disminuyendo y otras edades empiezan a predominar, la gente empieza a controlar
cuantos hijos van teniendo, son más conscientes de esto y disminuyen el número
de hijos que tienen de 3 a 4 hijos por familia, se empieza a dificultar un poco
el hecho de mantener a la familia.
En la actualidad esto es totalmente diferente las personas ya
no están teniendo hijos y si esto llega a pasar tienen 1 hijo máximo 2 creo que
esto se debe a que ya hay mucha información acerca de cuidarse y usar
anticonceptivos, las parejas se están centrando mas en tener carreras exitosas
y otras cosas. Supongo que en un futuro en numero de recién nacidos y menores
de 20 años se vera realmente afectado y disminuirán significativamente en
número.
S6. Act. 2 Entrevista
ENTREVISTA
°¿Qué síntomas tenia antes de
saber que padece Fibromialgia?
Dolor generalizado, insomnio
y fatiga.
°¿Cómo supo que se trataba de
esa enfermedad?
Después de consultar varios
médicos me mandaban vitaminas tomadas e inyectadas pero no lograban
mitigar los dolores y seguían sin atinar a un diagnostico correcto fue hasta
que una doctora sospecho el diagnostico y me sugirió que fuera con un
reumatólogo. Y fue cuando rumbo a mi trabajo vi el Centro Médico de enfermedades reumaticas y yo sin saber ni
conocer fui a pedir información
°La información que hay sobre
esta enfermedad ¿Considera que es suficiente? ¿Dónde lo investigó?
No ya que yo la desconocía y
los doctores no están muy especializados en el tema.
Hasta que fui a la clínica
supe lo que era yo ni siquiera podía pronunciar el nombre no sabía donde
buscar.
°¿De que manera ha afectado a
su vida diaria?
Completamente, me cambió la
vida y el estilo de vida, causó muchas limitantes y mucho sufrimiento afectando
también a mi familia.
Cambio mi forma de comer,
mis actividades, mi descanso, mis emociones y mi sistema nervioso, sufrí
depresión y ansiedad, tuve muchas limitantes físicas, sufrí perdida de memoria,
falta de concentración y muchas cosas más.
°¿Recibió apoyo de sus familiares
y amigos?
Sí 100% a pesar de que no
sabían lo que pasaba me comprendieron y tuve el apoyo y el amor de todos.
°¿Esto ayudo a su
recuperación?
Claro, eso me ha ayudado a
sobrellevar y aceptar la situación y a aprender a vivir con ella. La voluntad me
ayudó mucho el querer salir y superar esta situación. Y mi necesidad de querer
estar bien.
°Después de acudir a la
clínica y recibir la orientación nutricional ¿Qué cambios alimenticios tuvo que
hacer?
Primero dejar de comer
alimentos procesados, carne roja y de cerdo, azucares refinadas, harinas, todos
los alimentos que contengan gluten ni embutidos, mariscos, refrescos,
Aprender a comer diferente,
más sano. Una dieta muy estricta, y aún quitando todo eso tenia que ir
descartando algunos vegetales que me causaban dolor e inflamación y comencé a
padecer de intestino irritable y hasta la fecha no puedo comer cualquier cosa.
°¿De que manera las emociones
le afectan en la aparición o aumento del dolor?
Las emociones extremas tanto
positivas como negativas agravan mi dolor a un 1000% ocasionándome dolor, insomnio, malestares
estomacales, debo de llevar una vida lo mas tranquila posible aunque a veces
eso es muy difícil por las actividades y la sociedad en la que vivimos,
problemas familiares, económicos, estrés laboral.
°¿Qué otros factores externos
le afectan?
El clima es primordial,
tanto el frio como el calor me afectan. Cuando hace mucho calor se me hincha el
cuerpo y eso me causa dolor y rigidez, con la humedad me duelen los músculos y
con el frio me duelen las articulaciones, las partes blandas de los huesos me
causa rigidez y muchos calambres.
°¿Cuáles
son los problemas que considera más importantes de resolver?
Informarme
más, seguir ayudando a las personas que padecen esta enfermedad con mi experiencia y todo lo que yo he podido
solucionar y que no están bien informadas o bien atendidas y que no cuentan con
el apoyo ni familiar, medico ni económico y lo están sufriendo solos.
Muchas
personas se sienten incomprendidas por que como es una enfermedad que no se ve
los demás piensan que lo estamos inventando y eso agrava la situación.
Muchas
veces cambiar la alimentación es difícil por la situación económica y siendo
que ese plan alimenticio es prioritario, es determinante para la mejoría, hacer
que la gente comprenda y entienda la importancia de esto.
GUÍA DE OBSERVACIÓN
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Nombre: Guadalupe Souverbielle
Paciente con fibromialgia
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CONCEPTOS
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SI
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NO
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A VECES
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¿Conocía la enfermedad (Fibromialgia)
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La información es suficiente
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Se puede acceder fácilmente a la información
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Se cuenta con el apoyo moral necesario
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¿Cree que la alimentación adecuada esta ligada en el
tratamiento de las personas que padecen esta enfermedad?
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¿Las emociones
negativas influyen en el aumento del dolor?
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S6. Actividad 1 Diario de campo.
Decidí visitar la clínica Artricenter* para ver la manera en que ellos ofrecen la información a los que la necesitan,
primero se debe de hacer una cita para que te den una consulta de valoración;
cuando te presentas por primera vez pasan un audiovisual en donde informan
sobre los síntomas de las 3 enfermedades en las que ellos se especializan para
que el paciente indique con cual se siente más identificado.
Después te pasan con un
médico que te va a hacer una valoración clínica, te realizan 2 estudios de
laboratorio (Perfil reumático y biometría hemática) y 2 estudios radiológicos.
Pasas con una persona de
ventas para comprar el tratamiento y medicamentos que te ofrece la clínica que
realmente no nos enfocaremos en eso ya que no es el tema a tratar en este
trabajo (aunque hay que mencionar que al tratarse de una clínica privada el
costo es bastante elevado)
Te ofrecen conferencias de
nutrición enfocadas a mejorar la enfermedad y consultas personalizadas con nutriólogos
en donde te indican los cambios que debes de realizar en tus hábitos para
evitar empeorar la enfermedad y poder controlarla.
La orientación nutricional que
te dan en esta clínica es bastante amplia y clara te ofrecen planes de
alimentación y planes de desintoxicación, mucha de la información que te
ofrecen es bastante similar a la que yo reuní por medio de mi investigación
documental. Así que nos enfocaremos en este punto.
Hay mucha gente que acude a
esta clínica muchas veces sin tener claro cual es la enfermedad que tienen
(fibromialgia) ya que esta enfermedad no hay manera de saber que se padece
haciendo estudios y por la falta de información que hay sobre ella se llega a
confundir con otras.
*Artricenter Centro Médico de Enfermedades Reumáticas
Calzada Ignacio Zaragoza #1626 Col. Juan Escutia Del. Iztapalapa CP 09100, México D.F.
(55) 13464400
S5. Act. 3 Análisis e integración
Enlace de excel con fichas bibliográficas
https://drive.google.com/open?id=0BwLl9CUR6o-4NURFczZTVF9lZjQ
Fuentes de consulta y bibliografia (APA)
BIBLIOGRAFIA
Beltrán M, M. I., & Sierra, C. (18 de 04 de 2007).
Alimentación en Fibromialgia. Recuperado el 08 de 08 de 2017, de
afribrom: http://sid.usal.es/idocs/F8/FDO20331/guia_alimentacion.pdf
Casado Vicente, V.
(2015). La fibromialgia. Del malestar al bienestar: Estilos de vida
saludables. Recuperado el 09 de 08 de 2017, de UVA Biblioteca
Universitaria: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/23875
Pérez P, J., Borrás,
R., Palmer, A., Sesé, A., Molina, F., & Gonzalvo, J. (2004). Fibromialgia
y emociones negativas. Recuperado el 09 de 08 de 2017, de Redalyc:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72716313
Porro N, J., Estévez P,
A., Rodriguez G, A., Suárez M, R., & González M, B. (2015). Guía para la
rehabilitación de la fibromialgia. Recuperado el 09 de 08 de 2017, de
Redalyc: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=451644522012
Sánchez Villota, M.
(2013/2014). IMPACTO SOCIAL Y FAMILIAR DE LA FIBROMIALGIA . Recuperado
el 09 de 08 de 2017, de Universidad Pública de Navarra:
http://academica-e.unavarra.es/bitstream/handle/2454/14351/TFG14-TS-SANCHEZ-67726.pdf?sequence=1
Tovar Sánchez, M. A.
(octubre-diciembre de 2005). Fibromialgia. Recuperado el 08 de Agosto de
2017, de Redalyc: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=28336411
Evaluación y selección de recursos
Después de aplicar los criterios
de evaluación y selección de los recursos necesarios para mi investigación fue
más fácil encontrar la información que necesitaba, pude estar segura de que la información
que estaba recabando era segura y verdadera, al aplicar las claves de búsqueda pude
delimitar más la información que necesitaba encontrar y evitar estar navegando
sin sentido por sitios donde no se encuentra la información que necesito
En lo personal no sabía como
identificar si los sitios eran falsos o verdaderos y al momento de leer el artículo
aprendí en que fijarme, por ejemplo ver si aparece de manera explicita quien es
el responsable del sitio, si la información esta organizada y si es fácil entrar
a las paginas donde se encuentra la información.
VIDEOS
° Mejorar la fibromialgia
con la alimentación. Entrevista a Maribel Ortells en Hazlo.tv
Publicado el 26 de mar. 2014
En este video es el
testimonio de una persona que a sido afectada por esta enfermedad, toca los
puntos de síntomas y alimentación. Considero que es una fuente confiable ya que
el contenido es lógico y tiene una organización correcta al igual que coincide
con la información que he recabado.
En la descripción del video
se ofrecen los links para ponerse en contacto con la persona entrevistada y es
de fácil navegación.
° Dieta y fibromialgia- Dra.
Natàlia Flores – Clínica Omega Zeta
Publicado el 22 de mar 2012
Con respecto al tema de
alimentación este video esta realmente muy completo, considero que es una
fuente confiable, el contenido esta organizado y es lógico, se utiliza el
lenguaje adecuado y es entendible y de la misma manera se señala de manera
explicita los datos del sitio y de la Dra.
° Fibromialgia y emociones –
Sra. Claudia Fernández – Clínica Omega Zeta
Publicado el 22 de mar. 2012
Este video trata de los
aspectos emocionales con la fibromialgia, al igual que el video anterior
considero que es un video bastante completo ya que se esta resumiendo la
información que yo ya había investigado con anterioridad, se indica quien es el
responsable del vídeo y toda la información relacionada.
PAGINAS WEB
Casado Vicente, V. (2015). La
fibromialgia. Del malestar al bienestar: Estilos de vida saludables.
Recuperado el 09 de 08 de 2017, de UVA Biblioteca Universitaria:
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/23875
Pérez P, J., Borrás, R.,
Palmer, A., Sesé, A., Molina, F., & Gonzalvo, J. (2004). Fibromialgia y
emociones negativas. Recuperado el 09 de 08 de 2017, de Redalyc:
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72716313
Porro N, J., Estévez P, A.,
Rodriguez G, A., Suárez M, R., & González M, B. (2015). Guía para la
rehabilitación de la fibromialgia. Recuperado el 09 de 08 de 2017, de
Redalyc: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=451644522012
Todas las paginas que he
compartido han sido de fácil acceso, cuenta con la bibliografía correspondiente
así como la información de quien es el responsable del sitio, la fecha de
publicación etc. El contenido es lógico y organizado así que igual considero
que son fuentes confiables.
INFOGRAMAS, DIAGRAMAS O MAPAS
http://nutricionydolor.blogspot.mx/2015/09/fibromialgia-y-fatiga-cronica-no-tengo.html?m=1
Los infogramas que seleccione son de fuentes confiables
ya que esta la pagina web clara y con los datos necesarios, es fácil entrar a las
páginas y se encuentran de manera organizada.
Considero que estas
no tienen la información necesaria aunque es clara no es suficiente ya que se
encuentra de una manera muy simplificada y resumida, solo están las ideas
principales y para una persona que no esta familiarizado con el tema es difícil
saber de que trata. En este caso si considero que se necesita más información.
Cómo sobrevivir a la infoxicación
Alfons Cornella
Transcripción de la conferencia del acto de entrega de títulos de los programas de Formación
de Posgrado del año académico 1999-2000
Después de leer el texto de
Alfons Cornella concuerdo con lo que se dice, hoy en día tenemos una saturación
de información impresionante, aunque es cierto que hay más información de la
que podemos manejar realmente no ha toda la gente le interesa la misma
información, creo que desde un principio vamos nosotros mismos gestionando la
información aunque sea de manera inconsciente, hay temas que no son de nuestro
interés y no los tomamos en cuenta; un ejemplo bastante sencillo y trivial con
el que lo podría relacionar y que en lo personal me ha pasado sería si un día
decides comprar cierto modelo de coche y empiezas a ver sus características y
todo lo relacionado con el después de tener esa información empiezas a notar en
la calle y en todos lados ese mismo modelo de coche y te vas dando cuenta que
en realidad hay muchos, esto pasa por que como ya tienes interés en ese coche
ya lo observas más, siento que pasa lo mismo con la información si no esta
entre nuestros 5 temas fundamentales no los tomamos en cuenta,
inconscientemente gestionamos lo que queremos ver que sea de nuestro agrado y desechar
lo que no nos sirve y lo que no nos interesa.
Ahora que hemos empezado con
la búsqueda de nuestra información pude notar que realmente hay muchas fuentes
de información que no son útiles para lo que estoy buscando, como se señala en
el texto he ahí la importancia de saber buscar, adentrarnos en la Infranet
sería en estos casos de más utilidad, encontrar el motor especifico, temático
dedicado al campo que me interesa y ser restrictivos para evitar documentos
falsos. El punto que podría resaltar mas sería el hecho de tener bien definidos
los 5 temas fundamentales y los 5 temas secundarios para evitar estar navegando
sin sentido por internet. Aprender a buscar y gestionar la información de
manera correcta.
Investigación documental
Tema: Alimentación para
personas con enfermedades reumáticas
Objetivo general: Conocer los
cambios necesarios que se deben realizar en la alimentación para poder
controlar la enfermedad reumática enfocándonos en la fibromialgia
Objetivo a detalle: Mostrar
los diferentes alimentos que favorecen la inflamación intestinal y que tienen relación
directa con la aparición o aumento del dolor en las personas con estas
enfermedades, así como conocer los síntomas, complicaciones y aspectos emocionales.
Recursos: Información
recabada de clínica Artricenter (Centro Médico de Enfermedades Reumáticas), testimonio
con personas que padecen esta enfermedad, Arthritis Foundation.
Película Gordos
Escogí ver la película de
gordos ya que considero que está más dirigida hacia el programa educativo que
he decido estudiar que es Nutrición; en esta película tratan el tema de la
obesidad y plantean que se deben de conocer los 4 pasos para poder bajar de
peso que serian:
1°
Sinceridad
En este punto buscan reunir
datos de por que la persona está en esa situación, buscar por que, como afecta
la obesidad en su trabajo, ver y razonar en que situaciones las personas comen
mas, que es lo que les induce a refugiarse en la comida ya sea por estrés, por
ocultar algo, por sentirse culpables o solos. ¿Te gusta lo que ves en el
espejo?
2°
Acción
Empezar con el plan de acción
para resolver el problema, fijarse un objetivo y tener en claro por que pasó,
en la película plantean el hecho de que el estado de animo de una persona
afecta en los kilos que baja o lo que pesa, afrontar la contradicción es un
paso previo para averiguar lo que queremos y no queremos, eso nos puede ayudar
a llegar a una explicación clara. Se plantean las siguientes preguntas: ¿Qué
adoras pero reprimes? ¿Qué amas pero rechazas? ¿Qué te condena pero amas?
3°
Perseverancia
Seguir en el camino correcto
que te va a llevar a alcanzar el objetivo que te has planteado, tener presente
que nadie va a hacer nada por ti y que lo tienes que hacer tu solo y confiar en
ti.
4°
El triunfo
¿Te vas a rendir llegando al
objetivo?
Una vez que hemos llegado a
nuestra meta debemos de estar preparados para seguir luchando, debemos
aceptarnos y no volver al inicio. Seguir creciendo, investigando y aprendiendo.
Estudio en Escarlata
Estudio en Escarlata de Sir. Conan Doyle se me ha hecho
muy interesante la manera Sherlock Holmes de investigar, es totalmente diferente
al de los otros detectives, se me ha hecho de suma importancia el recalcar y
tener muy presente que Sherlock Holmes para resolver sus casos se basa principalmente
en la observación, por medio del estudio prolongado y paciente, sin
sacar hipótesis ni conclusiones apresuradas ya que el cree que al no tener los
datos de las situaciones uno se hace teorías y de esta manera la situación se
tuerce en un determinado sentido.
Tal y como dice al momento de explicar como fue que resolvió
el caso para el “Son muchas las personas que, si usted les describe una serie
de hechos, le anunciarán cuál va a ser el resultado. Son capaces de coordinar
en su cerebro los hechos, y deducir que han de tener una consecuencia
determinada. Sin embargo, son pocas las personas que, diciéndoles usted el
resultado, son capaces de extraer de lo más hondo de su propia conciencia los
pasos que condujeron a ese resultado. A esta facultad me refiero cuando hablo
de razonar hacia atrás; es decir, analíticamente”.
Por lo que el al tener el resultado del caso que fue el
asesinato Sherlock Holmes tenía que descubrir todo lo demás como los datos
reunir las pistas y atrapar al culpable. Lo que fue diferente a los detectives
de Scotland Yard fue que desde que llegó a la escena del crimen en vez de
entrar directamente a la casa empezó a observar los alrededores y fue donde ha
encontrado pistas que los otros no había visto, observo detalladamente y
gracias a sus conocimientos (por ejemplo el tener los conocimientos acerca de
las diferentes cenizas de los cigarros y la diferencia de la letra escrita en alemán
y sus conocimientos sobre otros crímenes) pudo dar sus hipótesis, investigó y
no se dejó llevar por pistas que solo iban a distraer a los detectives.
Uso la secuencia lógica y uso el método de la exclusión ya
que ninguna de las otras hipótesis se ajustaban a los hechos.
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